パンこね　ニーダー　kndader 美品　日本ニーダー　MK350 送料無料

日本ニーダー　マルチニーダー MK350

1度使っただけでほぼ美品です。

ニーダー本体 / こね羽根 / プラスチックポット / ドームふた / レシピ / 取扱説明書
粉容量
250～350g
寸法
(約)幅×奥行×高さ　370×230×320mm
重量
(約)5.5kg
電源
交流100V　50/60Hz共用
消費電力
105/115W
コード長
約1.5m

生地の良さで味が決まる！
プロの手ごねを再現したこね機。

パン、ベーグル、うどん、お餅、パスタ、蕎麦など、幅広い生地作りにご使用頂けます。

プロの手ごねを再現！ 包み込むようなこねで生地を傷めないので、キメ細かくグルテンの伸びが違います。 レーズンなども潰さず均一に混ぜ込むことができ、うどんはコシもばっちり。 羽根は生地に負担をかけない回転数で、粉量250～350g(食パン約1斤分)対応。

ニーダーのポットは外窯方式なので、モーター熱をカットして熱がこもりません。 そのため生地温度の上昇を防ぎ、連続使用も可能。ポットのまわりに保冷剤を挟んだり、カバーをかけて保温したりと、温度管理のしやすい構造です。

プラスチックポットには、ダブルエンボス加工が施されています。 表面に凹凸があり、生地を滑らずしっかりキャッチ。 取り外しもでき、ポットも軽く扱いやすいです。 水分量の少ないベーグルやうどんなどの生地作りに適しています。
ダイヤル式のタイマーでこね時間を設定するだけのシンプル設計。 1回30分まで設定できます。 生地の状態を確かめながら進めたい方におすすめです。

ご質問等ございましたら、ご気軽にお問い合わせ下さい。宜しくお願い致します。


種類···製菓・製パン器具

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